Bulletin, Volumes 104-105 |
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... vendanges et montrer enfin , au moment de la récolte , l'élévation pro- gressive du degré suivant l'époque de la vendange et l'utilité de triages soi- gnés et nombreux .. Voici d'abord la composition moyenne des moûts de Chenin blanc ...
... vendanges et montrer enfin , au moment de la récolte , l'élévation pro- gressive du degré suivant l'époque de la vendange et l'utilité de triages soi- gnés et nombreux .. Voici d'abord la composition moyenne des moûts de Chenin blanc ...
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... VENDANGE Les quelques raisins rouges ana- lysés jusqu'au 8 septembre ,, au La- boratoire , nous donnent : Gamays : densité : 1070 à 1077 , soit de 9o2 à 10 ° 3 d'alcool en puis- sance ; Cabernets : densité : 1070 à 1074 , soit de 9 ° 2 ...
... VENDANGE Les quelques raisins rouges ana- lysés jusqu'au 8 septembre ,, au La- boratoire , nous donnent : Gamays : densité : 1070 à 1077 , soit de 9o2 à 10 ° 3 d'alcool en puis- sance ; Cabernets : densité : 1070 à 1074 , soit de 9 ° 2 ...
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... VENDANGE Les quelques pluies survenues dans la semaine du 16 au 23 septembre , ont amené , en maints endroits , de la pourriture sur les grappes à grains très serrés du Chenin blanc . Suivant les situations et le développement foliacé ...
... VENDANGE Les quelques pluies survenues dans la semaine du 16 au 23 septembre , ont amené , en maints endroits , de la pourriture sur les grappes à grains très serrés du Chenin blanc . Suivant les situations et le développement foliacé ...
Contents
par M P Laval | 3 |
Examen des vins avant leur mise en bouteilles par MM Moreau | 14 |
Les Traitements de la grappe dans lOuest par MM Moreau | 18 |
14 other sections not shown
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Common terms and phrases
acide phosphorique Agricole d'Angers ANGERS 13895 Télégr ANGERS 7 Anjou année arbres Avrillé azotés Belle-Beille Beurré blé bonne BOUISOL BULLETIN MENSUEL cépages Chambre d'Agriculture champs d'expériences Chenin Chenin blanc chlorure de potassium Cochylis concours Congrès Pomologique couverture cultivateurs culture d'azote d'engrais département de Maine-et-Loire engrais Enologique Fourmond fruits fumier fumure Gamay GERBEUSES Gouin grain grappes hectares hectolitres hybrides Industrielle et Agricole kilos à l'hectare l'acide L'INCOMPARABLE L'ANGEVINE l'Union des Viticulteurs Lavallée LEPAGE Lion-d'Angers liquide pour transvasement litres Maine-Anjou MARTIN G ment Mildiou Moreau et Vinet moûts nitrate de chaux nitrate de soude parcelles phosphatés phosphorique plantation plantes pomme de terre Pomologique porte-greffes potasse potazote précité Président procès-verbal producteurs directs Pulvérisateurs et Soufreuses quintaux raisins ration récolte région résultats RUE CHAPERONNIÈRE Rue du Mail Rue Saint-Blaise séance semence septembre SIEGE SOCIAL Société Industrielle souches Successeur 17 superphosphate tion transvasement des VINS Valentin variétés végétation vendange vigne vignoble Vilmorin Viticulteurs de Maine-et-Loire